(奥秘的地球道)悉尼大学科学家研讨之后发现,以纳米粒子E171(二氧化钛 ——编者注)为根底的食物增加剂可引发肠道疾病和结肠癌。
专家研讨了二氧化钛对小鼠胃肠道的影响。成果发现,E171不会改动微生物群落,也不会改动肠道细菌自身的组成。但是,它会影响操控粘膜情况的多种基因的活性。食物增加剂可能是呈现细菌膜的原因。
据New New Atlas报导,闻名甜甜圈制造商唐恩都乐(DunkinDonuts)于2015年回绝在其产品中增加二氧化钛。