钟凯中华防备医学会健康传达分会常务委员：那么在欧盟的规范和日本的规范傍边，都是亚铁、亚铁、亚铁氰化钙都能够适用于食盐抗结。

  我国在盐中答应增加的食物增加剂可当作抗结剂运用的一共有5种，即亚铁、亚铁，柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙，那为什么我国首要运用亚铁作为抗结剂呢？

  钟凯中华防备医学会健康传达分会常务委员：食盐运用抗结剂首要是避免结块，那么运用哪一种抗结剂，实际上首要考虑到一个是企业它的工艺，一个是本钱以及它抗结作用，挑选了亚铁或许亚铁，都是由于它的价格实惠公正，作用好。

  声明：本网站所供给的信息仅供参考之用,并不意味着本网附和其观念，也不代表本网对其真实性担任。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请赶快与上海热线联系，本网将敏捷给您回应并做相关处理。联系方式br/>